中埜立雄
生産している野菜
トマト 
白菜 
タマネギ 
キュウリ 
キャベツ 
エンドウ豆 
枝豆 
三度豆 
イチゴ 
ピーマン 
ネギ 
カリフラワー 
ブロッコリー 
ナス 
長大根 
丸大根 
ジャガイモ 
唐辛子 
コカブ 
ホウレン草 
小松菜 
壬生菜 
水菜
おすすめの野菜
夏はきゅうり・トマト・枝豆
冬は丸大根
露地栽培は、何でも旬のものが一番美味しいんです。
野菜作りの難しさ・面白さ
雨の少ない年、夏場の水不足は大変です。そんな中で採りたての野菜を喜んで買っていただけるのはやっぱり嬉しいです。また、地元小学校の子供たちにさつまいもや大根を作ってもらう活動のお手伝いをしています。子供たちに野菜作りを伝えることにも面白味を感じています。
愛菜楽座にかける思い
これまでにも続けてきた直売の場が更に広がって、お互いの生の声を聞ける機会が増えていけば良いと思います。そこに持っていけば売れるというものではないので、買ってくださるかたに失礼のないものを作り続けていきます。