清水拓馬
生産している野菜
白菜 
タマネギ 
キュウリ 
黒豆
おすすめの野菜
懸崖菊（ケンガイギク）
一般家庭でも置ける小型の仕立てものを作っているので、どなたでも育てていただけます。
野菜作りの難しさ・面白さ
天候不順・病害虫対策が難しいです。それに対応しながら納得のいく形に仕上がった時はうれしいです。マニュアルがないものなので常に試行錯誤しています。そんな中でも日々進歩していることが実感できるから面白いです。
愛菜楽座にかける思い
懸崖菊で、動物など大小いろんな形を造るトピアリーというものを作っています。活動を通して、多くの方にトピアリーの魅力を知っていただきたいと考えています。
